現在の店舗に配属されて、最初に店長から「ちゃんとフォローするから、たくさん失敗をしなさい」というアドバイスをいただきました。失敗を恐れるのではなく、失敗に向き合って原因を追求すること。それこそが次の成長につながる原動力だと実感しています。

　中でも苦心しているのが、おもてなしの心を教えることです。何もできなかったクルーが、責任者として素晴らしいリーダーシップを発揮するまでに成長して、お客様からお褒めの言葉をいただいたときなどは、まさに店長冥利に尽きますね。もっと頑張ろうというモチベーションにつながります。

　上司からは、もっと上の職位を目指すように言われています。私もそのつもりです。地域限定社員として働いている間、多くの人たちに助けられました。今度は、私がまわりの力になりたいと思います。
　多くの働く仲間の人たちとしっかりコミュニケーションをとって、大きなブロックも統括できるよう、努力していきたいと思います。

　私はお店で働いているころから、設備機器に興味を持っていました。何が壊れやすいとか、壊れたら早く直さないとお店が困るのはどの機器なのかなど、関心を持って見ていました。それが今につながっています。メンテナンス担当になって専門知識も増え、どうすれば機器が長持ちするのか、いい状態を保つことができるのか、お店で働く人の立場に立ったアドバイスもできるようになりました。こうした専門的な知識をわかりやすくお店に伝えることのできるマニュアルなども整備していきたいです。
　ジョリーパスタのおいしいパスタは、きちんとメンテナンスされた機器が支えています。「あのパスタのおいしいお店ね」とたくさんの人から言ってもらえるように、日本を代表するレストランチェーンにするために、これからもっともっと頑張っていきます。

　お店の端末で使うデータや、食材や商品に関わるデータを組み合わせて、ご注文を受ける端末につかったり、店舗に送り込む食材の量を把握してソースの製造量を決めたり、いろいろなことに利用する重要なデータです。この仕事についてから、データからわかることがとてもたくさんあることに気づくと同時に、改めて扱うデータの重要性を実感しています。データを利用するシステムについてもまだまだ勉強中ですが、早くお店が安心できるサポートができるように、上司からも信頼して任せてもらえるようになりたいと思います。

　一気に改善するというのはなかなか難しく根気のいる仕事ですが、社員やクルーが笑顔で楽しく、やりがいをもって働けるようにするために、重要なポジションだと感じています。時には、もう一つの仕入課業務もその特性を活かし、作業効率を改善するための道具や便利な器具などグループ力を活かして格安で導入したりもしています。
　食材と備品の供給や改善はマスの力で行いながら、サービスは町の小さなレストランのように細やかな気配りで、その地域になくてはならないレストランチェーンにしていきたいと思います。

　入社して媒体作成課という部署に配属されました。店舗で使うメニューやお客様に配布するクーポンやチラシ、ホームページなど目に入る媒体を扱う部署です。直接の上司だけではなく、他の部署の先輩たちもよく声をかけてくれて、人事担当者から受けた会社の印象は、入社してからも変わることはありませんでした。
　先輩社員たちの期待に応えられるよう、たくさん勉強して成長していきたいと思います。

　今の部署には1年前に着任しました。お客様が安心してお食事をしていただけるよう食材や商品の安全を管理する部署です。大学時代に勉強していた食品化学の知識を生かせることもあり、とてもやりがいを感じています。
　ジョリーパスタには、がんばっている人を支えてくれる人がたくさんいます。とても働き甲斐のある会社だと思います。